4月25日の男子ごはんでは、土曜のお昼ご飯に食べたい料理として、塩焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】塩焼きそばのレシピ【4月25日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
1
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんの塩焼きそばのレシピ。
Ingredients
豚こま切れ肉 50g
キャベツ 50g
焼きそば用麺(蒸し麺) 1玉
和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2
酒 小さじ1
にんにく 1/2片
ごま油 大さじ1/2
青のり 適量
かつお節(ソフトパック) 適量
塩 適量
黒コショウ 適量
Directions
- キャベツは食べやすく手でちぎる。
にんにくはみじん切りにする。 - 豚小間切れ肉は食べやすい大きさに切り、塩と黒コショウで下味をつける。
- 焼きそば用麺は電子レンジで1分加熱する。
- 和風だしの素に酒を加えて溶かす。
- フライパンにごま油をひいて、豚肉を炒める。
- 肉の色が変わったら、キャベツを加えてさらに炒める。
- キャベツに半分ほど火が通ったら、にんにくを加える。
- 焼きそば麺、④を加えて麺をほぐしながら炒める。
- 塩、黒コショウで味を調えて器に盛る。
- 青のりとかつお節をかけて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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