5月9日の男子ごはんでは、ホットプレート企画第11弾として、豚バらっきょうの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】豚バラっきょうのレシピ【5月9日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんの豚バラっきょうのレシピ。
Ingredients
らっきょう 100g
豚バラ薄切り肉 12枚
塩 適量
黒コショウ 適量
にんにく 1片
しょうゆ 大さじ2
豆板醤 小さじ1
Directions
- らっきょうとにんにくはみじん切りにする。
- ①にしょうゆと豆板醤を混ぜる。
- ホットプレートを熱し、豚バラ肉を6枚広げて並べ、塩黒コショウを振る。
- 裏がカリカリになったら返し、①の半量を加えて炒め合わせる。
もう半量も同様に焼いて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
男子ごはんの本 その11 [ 国分 太一 ]
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