【男子ごはん】納豆タルタルの納豆唐揚げのレシピ【6月13日】

Directions

• 納豆タルタルを作る。
  玉ねぎは水にさらして水気を切る。
  ミキサーで納豆、マヨネーズ、酢、しょうゆ、砂糖を滑らかになるまで撹拌する。
  ボウルに移し、玉ねぎ、茹で卵をスプーンでつぶしながら混ぜる。
• 納豆からあげを作る。
  鶏肉は10等分程度に切る。
• ボウルに納豆、【A】、鶏肉を加えて混ぜる。
  片栗粉を加えて混ぜる。
• 180℃の揚げ油で鶏肉に衣を絡めながら揚げる。
• 衣が固まってきたらたまに返し、5分ほど揚げる。
• 器に盛って、納豆タルタルを添えて完成。