6月20日の男子ごはんでは、玉ねぎとベーコンのコンソメスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】玉ねぎとベーコンのコンソメスープのレシピ【6月20日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
15
minutesカロリー
100
kcal男子ごはんの玉ねぎとベーコンのコンソメスープのレシピ。
Ingredients
玉ねぎ 150g
ベーコン 2枚(40g)
バター 5g
コンソメ顆粒 大さじ1/2
塩 小さじ2/3
白ワイン 大さじ1
水 500㏄
パセリ(みじん切り) 適量
Directions
- べーこんは5㎜角のみじん切りにする。
- 切ったベーコンは鍋に入れる。
- 玉ねぎは芯を取り、5㎜角のみじん切りにして、②の鍋に入れる。
- バターを加えて火にかけて、しんなりとするまで炒める。
- ボウルに水に白ワイン、コンソメを加えて混ぜ、鍋に加える。
- 沸いてきたら2～3分煮る。
- 玉ねぎが柔らかくなったら、塩で味を調えて、器に盛ってパセリを散らして完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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