8月15日の男子ごはんでは、即席冷や汁ぶっかけ飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】即席冷や汁ぶっかけ飯のレシピ【8月15日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
15
minutesカロリー
400
kcal男子ごはんの即席冷や汁のレシピ。
Ingredients
味噌 大さじ3
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
白すりごま 大さじ1/2
かつお節(ソフトパック) 10g
きゅうり 1本
塩 小さじ1/2
ごはん 2人分
冷たいほうじ茶 適量
Directions
- きゅうりは薄めの輪切りにする。
- きゅうりに塩小さじ1/2を振って塩もみをする。
- 鍋に味噌、みりん、砂糖、酒、しょうゆ、白すりごまを加えて、混ぜながら中弱火にかける。
- かつお節を加える。
水分が飛んだら、冷蔵庫で冷やす。 - 塩もみしたきゅうりの水分を絞る。
- お茶碗に温かいご飯を盛り、味噌ときゅうりをのせ、冷たいほうじ茶をかけて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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