【男子ごはん】ニンニラ混ぜそうめんのレシピ【8月29日】

Directions

• ニラは小口切りにして、ボウルに入れ、【A】を加えて混ぜたら、10分ほど置いてまじませる。
• にんにくは縦半分に切って芽を除き、横薄切りにする。
• フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中弱火にかける。
  たまに返しながら、カリカリになるまで揚げ焼きにしたら、油を切って取り出す。
• そうめんは袋の表示通りにゆでて、流水で洗って水気をしっかりと切る。
• 器にそうめんを盛り付けて、ニラの醤油漬け、にんにくチップをのせる。
  にんにくを揚げた油を適量垂らし、よく混ぜて完成。