9月12日の男子ごはんでは、福島県のキャベツ餅の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】キャベツ餅のレシピ|福島県【9月12日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
15
minutesカロリー
400
kcal男子ごはんのキャベツ餅のレシピ。
Ingredients
キャベツ 200g
切り餅 5個
砂糖 小さじ1
水 50㏄
めんつゆ(3倍濃縮) 50㏄
Directions
- めんつゆ、水50㏄、砂糖を混ぜ合わせる。
- キャベツは5㎝角のざく切りにする。
- 鍋に①の調味料を入れる。
切り餅を入れふたをして中火にかける。 - 沸いてきたらキャベツを加えて、ふたをしてたまに混ぜながら5分ほど煮る。
- 溶けた餅をキャベツに絡めるようにして、お皿に盛って完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
男子ごはんの本 その11 [ 国分 太一 ]
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