10月17日の男子ごはんでは、鴨すき鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】鴨すき鍋のレシピ｜鴨肉料理【10月17日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんの鴨すき鍋のレシピ。
Ingredients
鴨もも肉(スライス) 300g
長ネギ(斜め薄切り) 2本分
サラダ油 適量
大根おろし 適量
ポン酢 適量
柚子胡椒 適量
Directions
- 鉄鍋に油をひいて鴨肉を焼く。
- 裏返して色が変わってきたら、ねぎを空いた部分に入れて一緒に焼く。
- ねぎに鴨の脂を吸わせるように炒める。
- 器に盛って、ポン酢、大根おろし、柚子こしょうをのせていただく。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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