3月27日の男子ごはんでは、作り置きおかずとして、ごまじそバターじゃがの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】ごまじそバターじゃがのレシピ｜作り置きおかず【3月27日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんのごまじそバターじゃがのレシピ。
Ingredients
じゃがいも 大3個
バター 30g
青じそ 20枚
塩 小さじ1
白いりごま 大さじ1
Directions
- じゃがいもは皮をむいて大きさを1/4くらいの5㎝大に切る。
- 水を入れた鍋にじゃがいもを加え、強火にかける。
竹串がスッと通るくらいに柔らかくなったらゆで汁を捨て、再び火にかけて水分を飛ばす。 - じゃがいもはボウルに移し、バターを加えてじゃがいもの熱で溶かす。
- 青じそをみじん切りにする。
- 塩と青じそ、白いりごまを③のボウルに加えて混ぜ合わせる。
- じゃがいもに絡んだら完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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