【男子ごはん】海鮮焼きそばのレシピ｜春の定番まつり【4月24日】

Directions

• 冷凍シーフードミックスはボウルに入れて、冷蔵庫で一晩おいて解凍する。
  具材と水分を分ける。
• キャベツは軸の部分を落として、大き目の一口大に切る。
• ねぎは斜め4㎝長さに切る。
• シーフードミックスの水分にしょうゆ、鶏がらスープの素、しょうゆを加えて混ぜる。
• 焼きそば麺は600Wの電子レンジで2分加熱する。
• フライパンにごま油大さじ1.5を熱し、油が温まったらキャベツを加えて炒める。
• キャベツに焼き目がついてきたら、シーフードミックスを加えて炒める。
  塩小さじ1/3とこしょうたっぷりで下味をつける。
• 焼きそば麺を加えてほぐしながら炒める。
• 合わせ調味料を鍋肌から加えて炒める。
  鶏がらスープを溶かすように炒める。
• 万能ねぎを加えてサッと炒める。
• 器に盛りつけてレモンを添えて完成。