5月15日の男子ごはんでは、白いご飯にあう中華定食として、ザーサイとハムと香菜の白和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】ザーサイとハムと香菜の白和えのレシピ｜白いご飯にあう中華定食【5月15日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
10
minutesカロリー
100
kcal男子ごはんのザーサイとハムと香菜の白和えのレシピ。
Ingredients
絹豆腐 1丁
ザーサイ 20g
ハム 3枚(45g)
香菜 3株
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/4
Directions
- 豆腐はキッチンペーパーで包んでザルの上にのせ、重しをのせて1時間水切りをする。
ザーサイ、ハムは5㎜角に切る。
香菜はみじん切りにする。 - すり鉢や泡だて器を使って豆腐が滑らかになるまで混ぜる。
- ごま油と塩を加えて混ぜ、①を加えて和えれば完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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