5月22日の男子ごはんでは、旬の豆をおいしく食べようとして、枝豆のピリ辛炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】枝豆のピリ辛炒めのレシピ【5月22日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
10
minutesカロリー
200
kcal男子ごはんの枝豆のピリ辛炒めのレシピ。
Ingredients
枝豆 1袋(200g)
ごま油 大さじ2
にんにく(みじん切り) 1片分
一味唐辛子 適量
塩 小さじ1/2
Directions
- フライパンにごま油を引いて強火で熱する。
- ①に枝豆を加えてさらに強火で加熱する。
ジュウっと音がしてきたらふたをして中火で蒸し焼きにする。 - 焼き色がついてきたら返しながら5~7分ほど炒める。
- にんにくのみじん切りを加えて炒める。
- にんにくに色がついたら火を止めて、塩小さじ1/2と一味唐辛子を加えて混ぜ合わせれば完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
男子ごはんの本 その11 [ 国分 太一 ]
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