6月19日の男子ごはんでは、男のロマンシリーズ マヨネーズとして、ベーコンとアスパラのマヨネーズ炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】アスパラガスと厚切りベーコンのマヨ炒めのレシピ【6月19日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんのベーコンとアスパラのマヨネーズ炒めのレシピ。
Ingredients
アスパラガス(太め) 4本
ベーコン(ブロック) 220g
にんにく 1片
サラダ油 大さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
Directions
- アスパラガスは根元の堅い部分の皮をむいて、ベーコンの幅に合わせて切る。
- にんにくは横薄切りにする。
- ベーコンは1㎝角の拍子木切りにする。
- ボウルにめんつゆ、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、アスパラガスを中火で炒める。
ふたをして2分ほど蒸し焼きにする。 - にんにく、ベーコンを加えてさらに炒める。
- 合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
- 器に盛って完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
男子ごはんの本 その11 [ 国分 太一 ]
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