8月28日の男子ごはんでは、ぶっかけ飯として、じゃことニラのカリカリぶっかけ飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】じゃことニラのカリカリぶっかけ飯のレシピ ぶっかけ飯【8月28日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんののレシピ。
Ingredients
ニラ 2本(15g)
ちりめんじゃこ 15g
しょうが 1/2片
卵黄 1個
めんつゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1
温かいご飯 1人分
Directions
- ニラ、しょうがはみじん切りにする。
- フライパンを熱してごま油を引き、じゃこ、しょうがを入れて中火で炒める。
カリッとしてきたらニラを加えてザッと混ぜて火を止める。 - 器にご飯を盛って②をのせ、めんつゆを回しかける。
真ん中に卵黄をのせて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
男子ごはんの本 その11 [ 国分 太一 ]
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