9月18日の男子ごはんでは、秋の和定食2022として、ひじき生姜ご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】ひじきしょうがごはんのレシピ 秋の和定食2022【9月18日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
45
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんのひじきしょうがごはんのレシピ。
Ingredients
ひじき(乾燥) 10g
白米 2合
かつおだし 適量
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
塩 小さじ1/2
しょうが(みじん切り) 20g
Directions
- 米は洗って水を吸わせる。
- 水で戻したひじきはザルに上げて水気を切る。
- 炊飯釜に米、水気を切ったひじきを入れる。
しょうゆ、みりん、酒、塩小さじ1/2とかつおだしを340mlになるように混ぜておく。 - 炊飯釜にしょうがと合わせ調味料を入れて普通に炊飯する。
- 炊き上がったらさっくりと混ぜて器に盛って完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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