11月20日の男子ごはんでは、ワールドカップで、同じグループ予選で戦うドイツ、コスタリカ、スペインの料理として、ジャーマンポテトの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】ジャーマンポテトのレシピ【11月20日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんのジャーマンポテトのレシピ。
Ingredients
じゃがいも 4個
ベーコン 4枚(70g)
塩 小さじ1/3
黒こしょう 適量
オリーブ油 大さじ1
Directions
- じゃがいもは芽を取り、皮付きのまま4等分に切る。
- ベーコンは5㎝幅に切る。
- フライパンにオリーブ油をひき、じゃがいもの断面を下にして中弱火でじっくりと焼く。
- 焼き目がついたら返し、断面に焼き目がついたら皮目も下にして焼く。
- 隙間にベーコンを加えて、ベーコンも炒める。
- ベーコンの脂が出てきたら、じゃがいもの断面を下にして、ベーコンの旨味をじゃがいもに吸わせる。
- 塩と黒こしょうを加えて、よく炒め合わせて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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