11月27日の男子ごはんでは、男のロマンシリーズ「バルサミコ酢」として、カリフラワーのバルサミコサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】カリフラワーのバルサミコサラダのレシピ【11月27日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
15
minutesカロリー
300
kcal男子ごはんのカリフラワーのバルサミコサラダのレシピ。
Ingredients
カリフラワー 1個(400g)
ベーコン 2枚(30g)
- 【A】
バルサミコ酢 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1
- ----
塩 少々
Directions
- カリフラワーは小房に分ける。
鍋に湯を沸かして塩を加え、カリフラワーを40秒ほど茹でる。
ザルに上げて流水で洗って水気を切りキッチンペーパーで水気をしっかり切る。 - ベーコンは細かく刻む。
- ボウルに【A】を混ぜ、①、②を加えて和える。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
男子ごはんの本 その11 [ 国分 太一 ]
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