11月27日の男子ごはんでは、男のロマンシリーズ「バルサミコ酢」として、バルサミコ焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】バルサミコ焼きそばのレシピ【11月27日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
15
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんのバルサミコ焼きそばのレシピ。
Ingredients
バルサミコ酢 大さじ5
- 【A】
オイスタソース 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
- －－－－
焼きそば麺 2玉
豚こま切れ肉 150g
塩 小さじ1/4
黒こしょう 適量
もやし 1/2袋(100g)
ニラ 1/2束
にんにく 1片
サラダ油 大さじ1
鶏がらスープの素(半練り) 小さじ1
Directions
- 小鍋にバルサミコ酢、【A】を入れて中強火にかけ、半量になるまで煮詰める。
- 焼きそば用麺は袋ごと600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 豚肉は塩、黒こしょうを振る。
ニラは5㎝長さに切り、にんにくは縦薄切りにする。 - フライパンを熱してサラダ油を引き、豚肉、にんにくを加えて強火で炒める。
肉の色が変わったらもやし、ニラを加えて炒め、焼きそば用麺を加えてほぐしながら炒める。
鶏がらスープの素、①を加えて炒め合わせる。 - 器に盛って完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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