2月26日の男子ごはんでは、男のロマンシリーズ「からし」編として、にんにくの芽と鶏肉のからし炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】にんにくの芽と鶏肉のからし炊き込みご飯のレシピ【2月26日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
35
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんのにんにくの芽と鶏肉のからし炊き込みご飯のレシピ。
Ingredients
白米 2合
鶏もも肉 200g
にんにくの芽 1束
水 適量
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
塩 小さじ1
鶏がらスープの素(半練り) 小さじ1
和からし(練り) 大さじ2
Directions
- 鶏もも肉は1.5㎝角に切る。
- にんにくの芽は根元を切り落とし、1.5cm幅に切る。
- しょうゆ、鶏がらスープの素、塩小さじ1、みりん、酒を加えて混ぜる。
さらに練りからしを加えて溶く。
水340㏄を加えて混ぜ合わせる。 - フライパンを熱して鶏もも肉を加えて炒める。
鶏肉に火が通ってきたら、にんにくの芽を加えてさらに炒める。 - 洗ったお米を炊飯釜に入れ、炒めた具材をのせる。
③を再度混ぜて、加える。 - 普通に炊飯して、さっくりと混ぜて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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