4月9日の男子ごはんでは、15周年リクエストSPとして、野菜鶏つくねの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】野菜鶏つくねのレシピ【4月9日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんの野菜鶏つくねのレシピ。
Ingredients
ピーマン 1個(30g)
玉ねぎ 30g
鶏ももひき肉 200g
薄力粉 大さじ1/2
水 300㏄
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
塩 小さじ1/3
酒 大さじ1
Directions
- 玉ねぎとピーマンはみじん切りにする。
- 鍋に水300㏄、酒、みりん、砂糖、しょうゆを加え、ひと煮立ちさせる。
- 野菜はボウルに入れ、鶏ひき肉、薄力粉、塩小さじ1/3を加えて捏ねる。
- 8等分にして団子状に成形する。
- 鍋に加えて中弱火で15分火を通す。
- 器に盛って完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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