6月18日の男子ごはんでは、スタミナ定食として、たたききゅうりのにんにく和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】たたききゅうりのにんにく和えのレシピ スタミナ定食【6月18日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
10
minutesカロリー
200
kcal男子ごはんのたたききゅうりのにんにく和えのレシピ。
Ingredients
きゅうり 2本
にんにく 10g
塩 適量
ごま油 大さじ1
すし酢 大さじ1/2
糸唐辛子 適量
Directions
- きゅうりは両端を切り落とし、麺棒などでたたく。
- 一口大にちぎってボウルに入れる。
- にんにくも麺棒などで叩いて、粗みじん切りにする。
- ちぎったきゅうりに塩を振小さじ1/2って混ぜ、20分ほど置く。
キッチンペーパーなどで水分をよく絞る。 - きゅうりに、すし酢、ごま油、塩小さじ1/3を加えてよく混ぜ合わせる。
- 器に盛って、糸唐辛子を添えて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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