7月30日の男子ごはんでは、夏のイタリアンとして、夏牡蠣とシソのパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】夏牡蠣としそのパスタのレシピ 夏のイタリアン【7月30日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんの夏牡蠣としそのパスタのレシピ。
Ingredients
岩牡蠣 200g
しそ 10枚
バター 10g
にんにく(みじん切り) 1片分
オリーブ油 適量
塩 小さじ1/4
黒こしょう 適量
水 大さじ4
白ワイン 大さじ1
コンソメ顆粒 小さじ2
スパゲッティーニ 160g
パルミジャーノ・レッジャーノ 適量
Directions
- 岩牡蠣は水で洗う。
- しそは千切りにする。
- 鍋にお湯を沸かしてオリーブ油適量を加え、スパゲティーニを加えてゆでる。
- 別のフライパンにオリーブ油を熱して、にんにくのみじん切りを炒める。
- 水、白ワイン、コンソメを混ぜ合わせておく。
- にんにくの香りがしてきたら、牡蠣を加える。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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