9月17日の男子ごはんでは、お家で作れるお月見料理として、水菜のあっさり漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【男子ごはん】水菜のあっさり漬けのレシピ【9月17日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
10
minutesカロリー
50
kcal男子ごはんの水菜のあっさり漬けのレシピ。
Ingredients
水菜 1束
すし酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
赤唐辛子(小口切り) 小さじ1/2
塩 少々
Directions
- 水菜は根元を切り落として3㎝長さに切る。
- お湯を沸かした鍋に塩少々を加え、2分ほど茹でる。
- ざるに上げて流水で洗い、水気をしっかり絞る。
- すし酢、しょうゆ、赤唐辛子を混ぜ合わせ、水菜を加えて混ぜ合わせる。
- 冷蔵庫で冷やして、器に盛って完成。
スポンサーリンク
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
コメント