9月24日の男子ごはんでは、白いご飯に合う中華として、かきたまスープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】かきたまスープのレシピ【9月24日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
10
minutesカロリー
150
kcal男子ごはんのかきたまスープのレシピ。
Ingredients
卵 2個
長ねぎ 10㎝
水 600㏄
- 【A】
鶏がらスープの素(半練り) 小さじ2
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
- 【B】
片栗粉 小さじ2
水 小さじ2
Directions
- 卵はザックリ溶き、長ねぎは小口切りにする。
- 鍋に水を入れ強火にかけ、沸騰したら【A】を加える。
ふつふつしてきたらよく混ぜた【B】を加えてとろみをつける。 - 少し火を弱め、菜箸に溶き卵を伝わらせながら全体に回し入れる。
卵が固まったら火を止める。 - 器によそって長ねぎをのせて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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