10月1日の男子ごはんでは、秋の和定食2023として、さつまいものいも汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】さつまいもの芋汁のレシピ 秋の和定食2023【10月1日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
10
minutesカロリー
200
kcal男子ごはんの芋汁のレシピ。
Ingredients
さつまいも 200g
かつおだし 400㏄
白味噌 大さじ2.5
Directions
- さつまいもはピーラーで皮を剥いて２㎝厚さのいちょう切りにし、水にさらす。
- 鍋にかつおだし、水気をきったさつまいもを入れて蓋をして中火で７～８分煮る。
さつまいもが柔らかくなったらマッシャー等で潰す。
白みそを入れて溶き混ぜ、ひと煮したら完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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