11月12日の男子ごはんでは、糸こんにゃくとメンマの炒め和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】糸こんにゃくとメンマの炒め和えのレシピ【11月12日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
300
kcal男子ごはんの糸こんにゃくとメンマの炒め和えのレシピ。
Ingredients
糸こんにゃく(あく抜き不要のもの) 1袋(300g)
メンマ 50g
パクチー 2~3枝(30g)
- 【A】
しょうゆ 大さじ1.5
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
- ----
ごま油 大さじ1/2
Directions
- 糸こんにゃくは水気を切って食べやすい大きさに切る。
メンマ、根を切り落としたパクチーは、みじん切りにする。
【A】を混ぜる。 - フライパンを熱して糸こんにゃくを加えて中強火で空炒りする。
チリっとしてきたら【A】を加えて炒め合わせる。
水分が飛んだらメンマ、パクチー、ごま油を加えて炒め合わせて完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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