3月17日の男子ごはんでは、発酵シリーズ 第1弾 和定食として、納豆汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【男子ごはん】納豆汁のレシピ 発酵シリーズ 第1弾 和定食【3月17日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
25
minutesカロリー
100
kcal男子ごはんの納豆汁のレシピ。
Ingredients
ひきわり納豆 2パック
大根 80g
かつおだし 500㏄
赤だし 大さじ3
万能ねぎ(小口切り) 3本分
Directions
- 大根は５㎜角に切る。
- 鍋にかつおだしを入れて火にかけ、沸いてきたら①を入れて、蓋をして中弱火で4～5分煮る。
大根が柔らかくなったら赤だしを溶き入れる。
納豆を加えてサッとひと煮する。 - 器によそって万能ねぎを振って完成。
スポンサーリンク
まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
コメント