4月14日の男子ごはんでは、みょうがと豚バラの炒め煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【男子ごはん】みょうがと豚バラの炒め煮のレシピ【4月14日】
Course: 家庭料理Cuisine: 家庭料理Difficulty: 普通人分
2
人分準備時間
5
minutes調理時間
15
minutesカロリー
500
kcal男子ごはんのみょうがと豚バラの炒め煮のレシピ。
Ingredients
みょうが 9個
豚バラ薄切り肉 150g
塩 小さじ1/5
黒こしょう 適量
片栗粉 小さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1.5
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
しょうが(千切り) 1片分
Directions
- みりん、酒、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせる。
- 豚バラ肉は一口大に切り、塩小さじ1/5、黒こしょう適量をまぶす。
- みょうがは縦半分に切り、片栗粉をまぶす。
- フライパンにごま油を熱し、しょうがを入れる。
豚バラ薄切り肉を加えて炒める。 - 豚肉に火が通ったらみょうがを加えてさらに炒める。
- 合わせ調味料を加えて炒め煮にし、器に盛って完成。
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まとめ
めちゃくちゃおいしそうですね。
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