【男子ごはん】豚ひき肉のコチュジャン炒めレタス包みのレシピ ビールに合う夏のおつまみ【7月28日】

Directions

• 玉ねぎ、しいたけ、にんにくはみじん切りにする。
  【A】を混ぜる。
• フライパンを熱してごま油をひき、にんにくを入れて中強火で炒める。
  香りが出てきたら豚ひき肉を加えてほぐしながら炒める。
  豚肉の色がほぼ変わったら玉ねぎ、しいたけを加えて炒める。
  玉ねぎが透き通ってきたらａを加えて炒め合わせる。
• レタスは1枚ずつはがして食べやすい大きさにちぎる。
• レタスで②を包んで食べる。