6月27日の男子ごはんでは、美味しい変わり種削り節3品を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
鶏削り節 武田節(山梨県)
高級節 鶏削り節武田節 甲州地どり お中元 お歳暮 お取り寄せ 贈答品 手土産
posted with カエレバ
富士の国やまなし特産品モール
山梨のブランド鶏、甲州地鶏の鶏節。
甲州地鶏本来の濃厚なうまみを味わえる一品。
うみかぜ椎茸ふわふわ削り節(東京都)
八丈島のブランド椎茸、うみかぜ椎茸を削り節にした一品。
スポンサーリンク
削り節ミート ふわり節(静岡県)
ミート21ショップ
上質なひれ肉をそのまま削った削り節。
豚肉をくん液に一晩中つけて乾燥。
繰り返すことで肉のうまみが凝縮。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
コメント