1月2日の男子ごはんの新春SPでは、地球屋プレミアムの極上発酵バター 有塩を教えてくれましたので紹介します。
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極上発酵バター 有塩
群馬県の極上発酵バター 有塩が紹介されました。
日本では無塩の発酵バターはあるものの、有塩がなかったことで作られたとのこと。
ご主人が見つけ出した乳酸菌で発酵させ、その後バターに仕上げた一品。
ヨーグルトのような酸味とチーズのような香りで美味しくいただけます。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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