6月11日の男子ごはんでは、変わり種キムチ3品を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
キムチ数の子(北海道)
ポリポリとした食感が楽しい数の子のキムチ。
歯ごたえの良い「本チャン」といわれる数の子と韓国産の薬味をふんだんに使用した一品。
味付けにりんごや梨などを使用し、辛いだけでない、深い味わいが楽しめる。
黒造り白菜キムチ(京都府)
富山県の名産 イカの黒造りが入ったキムチ。
にんにくやあみえびの塩辛がベースのキムチたれにつけた白菜と、イカの黒造りを絶妙な割合で混ぜ、マイルドな辛さに仕上げた一品。
スポンサーリンク
脂のりすぎ！えんがわキムチ(神奈川県)
脂のりすぎえんがわキムチ 180g コラーゲン ゼラチン質 EPA 注目成分たっぷりな美食な逸品 脂のりのりのえんがわを少し辛めのヤンニョム仕上げ／川崎名物 おつけもの慶 kei けい 人気キムチ・おつまみ
えんがわ好きが高じて開発されたキムチ。
お寿司屋さんが使う脂のりの良いカレイのえんがわを使用。
少し辛めな味付けとえんがわの脂のおいしさが絶妙にあう一品。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
脂のりすぎえんがわキムチ 180g コラーゲン ゼラチン質 EPA 注目成分たっぷりな美食な逸品 脂のりのりのえんがわを少し辛めのヤンニョム仕上げ／川崎名物 おつけもの慶 kei けい 人気キムチ・おつまみ
コメント