10月25日の鉄腕ダッシュでは、出張DASH村で防空壕キクラゲを教えてくれましたので紹介します。
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防空壕きくらげ
神奈川県川崎市で作られているのは防空壕で作られたキクラゲです。
防空壕は夏もひんやりとしているので、ゆっくりと育つために肉厚に育ちます。
しゃぶしゃぶにしていただくと、その肉厚さをより感じられます。
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防空壕キクラゲキムチ
防空壕きくらげを使ったキムチです。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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