【鉄腕DASH】スパゲッティグラタンのレシピ|牛乳【6月21日】

6月21日の鉄腕ダッシュでは、牛乳の大量消費のPRとして、スパゲッティグラタンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【鉄腕DASH】スパゲッティグラタンのレシピ【6月21日】

【鉄腕DASH】スパゲッティグラタンのレシピ【6月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

鉄腕DASHのスパゲッティグラタンのレシピ。

Ingredients

  • 水つけパスタ 100g

  • 玉ねぎ(薄切り) 200g

  • エビ 200g

  • ベーコン(薄切り) 80g

  • マッシュルーム 50g

  • 牛乳 800㏄

  • ピザチーズ(中に入れる用) 80g

  • ピザチーズ(後乗せ用) 80g

  • サラダ油 小さじ1

  • ブールマニエ 80g

  • バター 少々 

Directions

  • 油を薄く引いたフライパンでベーコンを、油を出すように焼きつける。
  • 玉ねぎを加えて炒め、しんなりとしたらエビ、マッシュルームを加えて炒める。
  • 具材を一度取り出し、牛乳を加えて半分に折って2時間水につけたパスタを加えて煮る。
  • 麺に火が通り沸騰したら、ブールマニエを加えてよく混ぜ合わせ火からおろす。
    チーズを加えて混ぜ、グラタン皿に入れる。
    さらに上からチーズとバターを少々かける。
  • 220℃のオーブンで10~12分焼いたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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