7月19日の鉄腕ダッシュでは、出張DASH村として、きゅうりの肉巻きフライの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【鉄腕DASH】きゅうりの肉巻きフライのレシピ【7月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal鉄腕DASHのきゅうりの肉巻きフライのレシピ。
Ingredients
きゅうり
豚バラスライス肉
塩
こしょう
小麦粉
卵
パン粉
揚げ油
Directions
- きゅうりを縦に6等分に細長く切る。
- 豚バラスライス肉に塩コショウを振り、さらに小麦粉を薄く振る。
- きゅうりを5本くらいのせてくるくる巻く。
- 小麦粉をまんべんなくまぶし、溶き卵、パン粉をまぶす。
- 180℃の揚げ油で4分、きつね色になるまで揚げる。
- 取り出すときは縦にして油を切り、半分に切って器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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