7月4日の鉄腕ダッシュでは、出張DASH村のコーナーで、もちもちコロッケの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【鉄腕DASH】もちもちコロッケのレシピ【7月4日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
55
minutesCalories
500
kcal鉄腕DASHのもちもちコロッケのレシピ。
Ingredients
インカのめざめ
片栗粉
牛ひき肉
玉ねぎ
塩こしょう
小麦粉
卵
パン粉
揚げ油
Directions
- インカのめざめを茹でて皮をむき、マッシュする。
- 片栗粉を加えて、手で混ぜる。
- 炒めた牛ひき肉と玉ねぎを加え、塩コショウで味をつける。
- 俵型にして、小麦粉、卵、パン粉で衣をつける。
- 170℃の油で6分揚げれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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