4月18日のDayDayでは、亜希のざっくりキッチンとして、「30分時間制限レシピ」として、新玉ねぎの味噌汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【DayDay】新玉ねぎの味噌汁のレシピ 亜希のざっくりキッチン【4月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcalDayDayの新玉ねぎの味噌汁のレシピ。
Ingredients
新玉ねぎ：1個
サラダ油：適量
水：3カップ
だしパック：1個
みそ：大さじ1～2
ねりごま：大さじ1
卵：1個
- 【仕上げ】
青ねぎ：適量
梅干し：2個
Directions
- 新玉ねぎを縦半分に切る。青ねぎは小口切りにする。
- 油をひいたフライパンに、新玉ねぎの切り口を下にして入れ、香ばしい焼き色がつくまで強火で加熱。裏返して同様に焼く。
- ②に水とだしパックを入れて、中火～強火で蓋をして新玉ねぎに火を通す。
- みそとねりごまを入れて味を調えたら、溶いた卵を流し入れる。
- みそ汁をお椀によそい、小口ネギと梅干しをトッピングしたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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