6月6日のDayDayでは、亜希のざっくりキッチンとして、「30分時間制限レシピ」として、野菜の葉で作るふりかけの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【DayDay】野菜の葉で作るふりかけのレシピ 亜希のざっくりキッチン【6月6日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalDayDayの野菜の葉で作るふりかけのレシピ。
Ingredients
かぶの葉：大1本
大根の葉：1本
セロリの葉：1本
サラダ油：大さじ1
唐辛子（輪切り）：ひとつまみ
ザーサイ：40g
しば漬け：40g
炒りごま：小さじ1
かつお節：ひとつかみ
砂糖：小さじ1
しょうゆ：大さじ1
Directions
- かぶの葉・大根の葉・セロリの葉を細かく刻む。
- サラダ油を敷いたフライパンに唐辛子を入れ香りを出す。
- そこにザーサイとカットした野菜を入れて炒める。
- 野菜に火が通ったら、しば漬け・かつお節・炒りごまを入れ、仕上げに砂糖としょうゆを加えて味付けをして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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