4月8日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、スペアリブのタイ風煮込みの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【沸騰ワード】スペアリブのタイ風煮込みのレシピ｜志麻さん【4月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal沸騰ワードの志麻さんのスペアリブのタイ風煮込みのレシピ。
Ingredients
スペアリブ
塩こしょう
にんにく
パクチーの根
酒 適量
はちみつ
ナンプラー
オイスタソース
水 適量
パクチーの葉
玉ねぎ
Directions
- 塩こしょうでスペアリブに下味をつける。
フライパンで焼く。 - 全体に焼き色がついたら、パクチーの根、にんにく、酒、はちみつ、ナンプラー、オイスターソース、水を入れる。
- ふたをして沸騰したら弱火で30～40分煮込む。
- 蓋を取って、ソースと絡めながら煮詰める。
- お皿に盛って、玉ねぎとパクチーを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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