【沸騰ワード】バスク風生ハムチキンのレシピ｜志麻さん【8月19日】

Directions

• 鶏もも肉の皮と身の間に生ハムを詰め、塩こしょう、七味を振りかける。
• フライパンに鶏肉の皮を下にして入れ、重しをのせて焼く。
  出てきた脂はペーパーで拭き取り、皮がパリッとしたらひっくり返して裏面も焼く。
• 玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、トマトを食べやすく切り、鶏肉を焼いたフライパンで炒める。
• 野菜から水分が出てきたら、鶏肉を戻し入れ、ふたをして蒸し焼きにする。
• 鶏もも肉を食べやすく切り、野菜とソースを盛り付けたお皿に盛って完成。