12月23日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、カレー風味のローストチキンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【沸騰ワード】骨付きチキンのロースト カレー風味のレシピ 志麻さん【12月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
55
minutesCalories
550
kcal沸騰ワードの志麻さんの骨付きチキンのロースト カレー風味のレシピ。
Ingredients
骨付き鶏もも肉
カレー粉
塩
レモン汁
にんにく
玉ねぎ
Directions
- 骨付き鶏もも肉の水分を拭き取って、カレー粉と塩をまぶして揉みこむ。
- スライス玉ねぎにレモン汁、にんにくを加えて混ぜ、①の鶏肉にまぶしてオリーブオイルをかけてマリネする。
- 冷蔵庫で寝かせる。
- チキンを玉ねぎの上にのせて、オリーブオイルをかける。
- 200℃のオーブンでこんがりとするまで30分程度、様子を見ながら焼き上げたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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