12月23日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、牛肉のたたき タイ風マリネの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【沸騰ワード】牛肉のたたき タイ風マリネのレシピ 志麻さん【12月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcal沸騰ワードの志麻さんの牛肉のたたき タイ風マリネのレシピ。
Ingredients
牛ブロック肉
塩こしょう
レモン
ナンプラー
砂糖
唐辛子
にんにく
玉ねぎ
かいわれ
Directions
- フライパンで牛ブロック肉を全面に焼き目をつける。
- アルミホイルで包んで寝かせて、食べやすく切る。
- ボウルに、レモン汁、ナンプラー、砂糖、にんにく、砂糖を加えて混ぜる。
- 薄切りにした玉ねぎとかいわれを③に加えて和える。
- お皿にお肉と④を盛り付けて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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