12月23日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、刺身のタルタル じゃがいも添えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【沸騰ワード】刺身のタルタル じゃがいも添えのレシピ 志麻さん【12月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal沸騰ワードの志麻さんの刺身のタルタル じゃがいも添えのレシピ。
Ingredients
マグロ
サーモン
鯛
梅干し
柚子の果汁
みょうが
大葉
ねぎ
じゃがいも
オリーブオイル
黒こしょう
Directions
- マグロ、サーモン、鯛などの刺身の盛り合わせを細かくカットする。
- 塩こしょうを振る。
- 梅干し、柚子の果汁、刻んだみょうが、大葉、ねぎを合わせて混ぜる。
- 器に詰めて、お皿にきれいに盛り付ける。
- レンチンしたじゃがいもをスライスして添えて、じゃがいもにオリーブオイルと黒こしょうをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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