【沸騰ワード】スンドゥブ風ハンバーグのレシピ 志麻さん【7月21日】

Directions

• ボウルにひき肉、卵、パン粉、塩こしょうを加えて練り混ぜる。
  ひき肉が糸を引くくらい、体重をかけて練るのがポイント。
• 小判形に成形して油をひいたフライパンで焼く。
• 両面焼けたら余分な脂を拭き取って、キムチを1パック加えて蓋をして煮込む。
• 豆腐の水けを切って手でちぎって加え、刻んだニラ、しょうゆ、ごま油を加えて蓋をして煮る。
• ニラがしんなりとしたら、お皿に盛って完成。