7月21日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦 志麻さんが、ブランダードの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【沸騰ワード】ブランダードのレシピ 志麻さん【7月21日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal沸騰ワードの志麻さんのブランダードのレシピ。
Ingredients
たら
塩 少々
こしょう 少々
にんにく
牛乳
じゃがいも
ミニトマト
オリーブ
パン粉
オリーブオイル
Directions
- ミニトマトを半分に切って耐熱容器に並べる。
600Wの電子レンジで4分ほど加熱する。 - たらに塩こしょうを振って鍋に入れ、にんにく、牛乳も加えて火にかける。
- たらに火が通ったら一度取り出し、骨と皮を除いて戻し、ふかしたじゃがいもを加えて潰す。
- ①のトマトに③を敷き詰めて、パン粉とオリーブオイルを回しかける。
- 250℃のオーブンで焦げ目がつくまで焼いたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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