7月2日のごはんジャパンでは、山梨県甲府市のフルーツのような甘さで人気急上昇中のとうもろこし、きみひめを教えてくれましたので紹介します。
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きみひめ
山梨県甲府市で今大人気になっているとうもろこしが「きみひめ」です。
甲府は盆地になっており、昼と夜の寒暖差がとても激しい土地で、おいしいとうもろこしができる条件がそろっています。
お昼に太陽をたっぷりと浴びて栄養を蓄えたとうもろこしは、夜涼しくなることで余計なエネルギーを使わなくて済むことで、グンと甘いとうもろこしが育ってくれます。
なんと最高糖度は19度にも達するきみひめはフルーツを越える甘さで、生で食べてもおいしくいただくことができます。
きみひめのお取り寄せ
きみひめは楽天、ヤフーショッピングなどでお取り寄せ擦ることができます。
また、食べチョクから生産者さんから直接購入することもできます。
売り切れている場合もお気に入りに入れておくと、再入荷した時に通知してくれますよ。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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