8月8日のごはんジャパンでは、小倉知巳シェフが、カプレーゼの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ごはんジャパン】カプレーゼのレシピ【8月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
200
kcalごはんジャパンのカプレーゼのレシピ。
Ingredients
紫玉ねぎ
塩
トマト
オリーブオイル
モッツァレラチーズ
にんにく
粗塩
バジル
Directions
- 紫玉ねぎをスライスして、約20秒塩揉みして辛味を抜く。
- 6等分に切ったトマト、玉ねぎ、オリーブオイルを和える。
- モッツァレラチーズをちぎってお皿に盛る。
- にんにくをお皿にこすりつけて香りをつけ、粗塩を振る。
- ②を盛って、バジルを飾って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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