【ごはんジャパン】ハヤシライスのレシピ｜新玉ねぎ【5月15日】

Directions

• 新玉ねぎの半量は薄切りにし、サラダ油をひいた鍋で色が変わるまで炒める。
• ①に食べやすく切った牛肉を加え、小麦粉を振りかけて炒める。
• ケチャップも加えてさらに炒める。
• お肉の色が変わったらホールトマトを加える。
• 赤ワインを加え、アルコールを飛ばす。
• デミグラスソースを加え、10分ほど煮込む。
• 残りの新玉ねぎはくし形に切り、サラダ油をひいたフライパンでサッと炒める。
• ⑥に⑦の新玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。
• 器に温かいご飯をもって、⑧をかけて完成。