1月8日のごはんジャパンでは、鯰江真仁シェフが、四川風中華ソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ごはんジャパン】四川風中華ソース(ねぎの中華ソース)のレシピ｜鯰江真仁【1月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcalごはんジャパンのねぎの中華ソースのレシピ。
Ingredients
ねぎ(みじん切り) 120g
しょうが(みじん切り) 大さじ1
塩 小さじ1/2
ごま油 大さじ4
オイスタソース 小さじ1
Directions
- ねぎとしょうがはみじん切りにする。
- ①に塩を加えて混ぜる。
- 180℃に熱したごま油を加える。
- オイスタソースを加えて混ぜれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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