6月4日のごはんジャパンでは、片岡護シェフが、万能トマトソースのケッカソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ごはんジャパン】ケッカソースのレシピ｜片岡護万能のトマトソース【6月4日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalごはんジャパンの万能トマトソースのレシピ。
Ingredients
トマト 480g
にんにく 2片
黒オリーブ 10個
バジル 4枚
ケッパー 大さじ2
ツナ 40g
オリーブオイル 大さじ2
バルサミコ酢 大さじ2
レモン果汁 大さじ2
塩こしょう 適量
Directions
- トマトは1/8にカットする。
- バジルと黒オリーブ、ケッパーは刻む。
にんにくはみじん切りにする。 - ボウルにトマト、バジル、黒オリーブ、ケッパー、ツナ、にんにくを入れる。
- オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、こしょうを加えて、レモンを一絞りして、よく混ぜれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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